フェアトレードショップ ParMarche「パルマルシェ」

商品詳細

メナカオ ミルクチョコレート45% マダガスカルバニラ 25g

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  • メナカオ ミルクチョコレート45% マダガスカルバニラ 

346円(税込)

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マダガスカルのビーントゥーバーなチョコレート「メナカオチョコレート」。マダガスカルカカオらしいフレッシュな酸味を生かし、特産のバニラやフルールドセル(塩)が効いた塩キャラメルのような濃厚なミルクチョコレートです。「メナカオ」とは、マダガスカル語で「赤」という意味の「MENA」とカカオの意味の「KAO」。原材料のカカオは、サンビラーノ川の恩恵を受けた肥沃な大地で育ち、農薬や肥料をを使わずに育てられた質の良いカカオです。小さな農園でごく自然に近い形で大切に栽培されています。マダガスカルカカオは、品質が良いことで知られており、その品質はICCO(The International Cocoa OrganiZation)により保証されています。マダガスカルカカオの特徴を生かすべく、独自のレシピでこだわりの製造をしています。インパクトのあるパッケージには、それぞれの地域、民族の伝統衣装をまとったマダガスカルの人々を描かれ、先祖への思いがこめられています。また、フェアトレードの概念のもと、カカオはフェアトレード最高価格で取引しています。マダガスカルの自社工場で製造することにより、雇用の創出にもつながっています。

商品情報

サイズ: 25g
色柄:  45% マダガスカルバニラ 
素材:  砂糖 カカオ豆 全乳粉 ココアバター バニラビーンズ 塩 乳化剤(ひまわり由来)
仕入国: マダガスカル